-40% na visoko kakovostno EKOLOŠKO MANDLJEVO MOKO 250g

EKOLOŠKA MANDLJEVA MOKA 250g    

Ekološka mandljeva moka v ekoloških papirnatih vrečkah z veliko beljakovin in vlaknin - delno razmaščena - brez glutena 

OPIS: mandljeva moka je idealna za kuhanje in peko. S svojim blagim okusom po oreščkih izpopolnjuje enolončnice, sladice, sladke jedi in še marsikaj. 
UPORABA: 1-2 žlici kot surovo sestavino, na primer vmešamo v napitke, smutije, mueslije, jogurt.
Pri peki lahko približno 20 % normalne moke nadomestimo z mandeljevo moko. Zaradi velike sposobnosti nabrekanja priporočamo povečanje količine tekočine v receptu, dokler testo ne dobi želene konsistence.

Pri pridelavi naše mandljeve moke uporabimo olupljene mandelje. Nepraženi mandlji so nežno hladno stisnjeni in delno razoljeni. Razmaščene v stisnjenem kolaču po sušenju zmeljemo v fino moko. Posledično ima naša mandljeva moka zmanjšano vsebnost maščob (v primerjavi z drugimi mandljevimi mokami, ki niso razoljena, 54 g na 100 g). Za mandljevo moko je značilna visoka vsebnost rastlinskih beljakovin. Je okusen vir vlaknin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Idealna za brezglutenske, vegetarijanske in veganske jedi. Odlična alternativa moki, ki vsebuje gluten.

SESTAVINE: mandljeva jedrca1), blanširana, delno razoljena in zmleta
Shranjujte suho in zaprto, zaščiteno pred toploto in svetlobo.
Izdelano v Avstriji
      
Trajnostne BIO embalažne ekološke papirnate vrečke so:
★ 100 % razgradljive
★ organski odpadki
★ z visoko zaščito arome/vlage
★ 100 % iz obnovljivih surovin
★ brez plastike
★ laboratorijsko testirano po DIN EN 13432 (komponente)
★ MADE IN EUROPE